Rare
12-19-2006, 01:59 PM
بسكويت بالبندق
المكونات :
[/size[size=5]]للعجينة :
طحين كوبان ونصف
زبدة 1كوب
سكر بودرة 3\4الكوب
1 بيضة
للحشوة :
بندق مشوي ومجروش 2كوب
زبدة 3/4 الكوب
سكر بودرة 1 كوب
حليب سائل 1/2 كوب
1 بيضة
طريقة التحضير :
1_ تخلط مواد العجينة بعضها مع بعض ونتركها ترتاح طوال الليل في البراد . ثم نرقها في اليوم الثاني بسماكة 3 مليمترات ونضعها في صينية ندخلها الى الفرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة ، والافضل ان تكون الصينية من دون جوانب .
2_ نخلط مواد الحشوة في هذا الوقت بعضها مع بعض ، ونسكبها على العجينة التي خبزت في الفرن بحيث تغطيها كلها . ثم ندخل الصينية الى الفرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة ثم نخرجها ونقطع البسكويت الى مربعات ....
م/ن
مع التحيهـ :fs113[1]:
المكونات :
[/size[size=5]]للعجينة :
طحين كوبان ونصف
زبدة 1كوب
سكر بودرة 3\4الكوب
1 بيضة
للحشوة :
بندق مشوي ومجروش 2كوب
زبدة 3/4 الكوب
سكر بودرة 1 كوب
حليب سائل 1/2 كوب
1 بيضة
طريقة التحضير :
1_ تخلط مواد العجينة بعضها مع بعض ونتركها ترتاح طوال الليل في البراد . ثم نرقها في اليوم الثاني بسماكة 3 مليمترات ونضعها في صينية ندخلها الى الفرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة ، والافضل ان تكون الصينية من دون جوانب .
2_ نخلط مواد الحشوة في هذا الوقت بعضها مع بعض ، ونسكبها على العجينة التي خبزت في الفرن بحيث تغطيها كلها . ثم ندخل الصينية الى الفرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة ثم نخرجها ونقطع البسكويت الى مربعات ....
م/ن
مع التحيهـ :fs113[1]: