بنت ماما
08-17-2006, 11:09 PM
][®][^][®][صينية البيتزا المبتكره وبالصور المتحركة][®][^][®][
][][§¤°^°¤§][][المقادير: ][][§¤°^°¤§][][
للعجينة :
3 كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
][][§¤°^°¤§][][للحشوة:][][§¤°^°¤§][][
مرتديلا أو نقانق
فلفل بارد
بصل
مشروم
طماطم
زيتون أسود أو أخضر
أوريجانوا أو زعتر أو ريحان جاف أو حبق
جبن الموتزاريللا أو الحلوم أو الجبن السائل
][][§¤°^°¤§][][طريقة التحضير : ][][§¤°^°¤§][][
نخلط المكونات الجافه اولا ثم نضع السوائل بالتدريج
ونعجنها إلى أن تصبح عجينه متماسه
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء ليتخمر
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
http://marinamool.com/pic/~off/images/1154864873.gif
نضع الصلصة أو الكاتشب كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( الكل يعرف وحسب الذوق )
مرتديلا أو نقانق + فلفل بارد + بصل + مشروم + طماطم +
زيتون أسود أو أخضر + أوريجانوا أو زعتر أو ريحان جاف
أو حبق + جبن الموتزاريللا أو الحلوم أو الجبن السائل
http://marinamool.com/pic/~off/images/1154864992.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )
http://marinamool.com/pic/~off/images/1154865094.gif
نضعها بالفرن إلى أن تتحمر وتستوي
صحتين والف عافية
0000000000000
][][§¤°^°¤§][][المقادير: ][][§¤°^°¤§][][
للعجينة :
3 كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
][][§¤°^°¤§][][للحشوة:][][§¤°^°¤§][][
مرتديلا أو نقانق
فلفل بارد
بصل
مشروم
طماطم
زيتون أسود أو أخضر
أوريجانوا أو زعتر أو ريحان جاف أو حبق
جبن الموتزاريللا أو الحلوم أو الجبن السائل
][][§¤°^°¤§][][طريقة التحضير : ][][§¤°^°¤§][][
نخلط المكونات الجافه اولا ثم نضع السوائل بالتدريج
ونعجنها إلى أن تصبح عجينه متماسه
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء ليتخمر
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
http://marinamool.com/pic/~off/images/1154864873.gif
نضع الصلصة أو الكاتشب كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( الكل يعرف وحسب الذوق )
مرتديلا أو نقانق + فلفل بارد + بصل + مشروم + طماطم +
زيتون أسود أو أخضر + أوريجانوا أو زعتر أو ريحان جاف
أو حبق + جبن الموتزاريللا أو الحلوم أو الجبن السائل
http://marinamool.com/pic/~off/images/1154864992.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )
http://marinamool.com/pic/~off/images/1154865094.gif
نضعها بالفرن إلى أن تتحمر وتستوي
صحتين والف عافية
0000000000000